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चारकोल ग्रिल का दैनिक रखरखाव

Jul 25, 2025 एक संदेश छोड़ें

 

1। क्लीनिंग चारकोल स्टोव: ग्रीस और खाद्य अवशेषों को हटाना

चारकोल स्टोव का उपयोग करने के बाद, ग्रीस और खाद्य अवशेष स्टोव शरीर की सतह का पालन करेंगे। लंबा - शब्द संचय हीटिंग दक्षता को प्रभावित कर सकता है और यहां तक ​​कि आग का कारण भी बन सकता है। प्रत्येक उपयोग के बाद निम्नलिखित चरणों के अनुसार इसे साफ करने की सिफारिश की जाती है:

 

1। कूलिंग पोस्ट - प्रसंस्करण: स्टोव शरीर के तापमान को गर्म और ठंड के कारण जलने या धातु विरूपण से बचने के लिए 40 डिग्री (लगभग 30-60 मिनट) से नीचे गिरने के लिए प्रतीक्षा करें।

 

2। हटाने योग्य भागों की सफाई: ग्रिल, ग्रीस ट्रे, आदि को 10 मिनट के लिए तटस्थ डिटर्जेंट में भिगोया जा सकता है, और जिद्दी दाग ​​को एक नरम ब्रश के साथ हटाया जा सकता है। संयुक्त राज्य अमेरिका के नेशनल बारबेक्यू एसोसिएशन (NBBQ) ने बताया कि हार्ड स्टील ऊन कोटिंग को खरोंच कर देगा और जंग प्रतिरोध को कम कर देगा।

 

3। भट्ठी की सफाई: भट्ठी की आंतरिक दीवार को बेकिंग सोडा समाधान (अनुपात 1:10) के साथ छिड़का जा सकता है, और 5 मिनट तक खड़े होने के बाद मिटा दिया जाता है, जो प्रभावी रूप से ग्रीस को विघटित कर सकता है।

 

2। जंग की रोकथाम और कोटिंग रखरखाव

लंबे समय तक आर्द्र वातावरण के संपर्क में आने पर लकड़ी का कोयला स्टोव जंग का खतरा होता है, और विशेष सुरक्षा की आवश्यकता होती है:

 

1। सूखा भंडारण: उपयोग के बाद नमी को पोंछें और इसे हवादार जगह में रखें। यदि इसका उपयोग लंबे समय तक नहीं किया जाता है, तो बारिश के कवर पर डालने की सिफारिश की जाती है।

 

2। नियमित तेल: एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाने के लिए हर तिमाही में ग्रिल और धातु जोड़ों के लिए खाद्य ग्रेड खनिज तेल (200 डिग्री से अधिक का उच्च तापमान प्रतिरोध) लागू करें।

 

3। पेंट की मरम्मत: यदि पेंट की सतह को छीलते हुए पाया जाता है, तो जंग के प्रसार से बचने के लिए पहले जंग को पॉलिश करने के लिए सैंडपेपर का उपयोग करें, और फिर उच्च तापमान पेंट (तापमान प्रतिरोध को 500 डिग्री से अधिक या बराबर या बराबर या बराबर होना चाहिए।

 

Iii। प्रमुख घटकों का निरीक्षण और प्रतिस्थापन

1। गैस भट्ठी निरीक्षण: जांचें कि क्या गैस पाइप हर महीने उम्र बढ़ने और टूट रहा है, और हवा के रिसाव का पता लगाने के लिए इंटरफ़ेस पर साबुन के पानी को लागू करें (बुलबुले लीक हैं)।

 

2। इग्निशन डिवाइस रखरखाव: इलेक्ट्रोड रिक्ति को 3-5 मिमी पर रखा जाना चाहिए ("घरेलू गैस चारकोल भट्टियों के लिए सुरक्षा मानक" जीबी/टी 30597-2014)। बहुत दूर इग्निशन विफलता का कारण होगा।

 

3। प्रतिस्थापन चक्र: हर 2 साल में ग्रिल को बदलने की सिफारिश की जाती है। यदि विरूपण या कोटिंग छीलना होता है, तो इसे तुरंत रोक दिया जाना चाहिए।